Kövess minket Facebook-on is!

Gyártók


Termékajánló
Apotéka » Webáruház » Gluténmentes élelmiszerek » ANTIK FORMULA 250g blnce

NyomtatásE-mail

Ez a weboldal cookie-kat (sütiket) használ. A weboldalon történő további böngészéssel hozzájárul a cookie-k használatához! Bővebben.




ANTIK FORMULA 250g blnce


ANTIK FORMULA 250g blnce
Földi mandula-őrleményt és amarántlisztet tartalmazó rostos élelmiszerkeverék

Az Antik Formula két igen értékes és gluténmentes reformélelmiszer, a földi mandula (90%) és a amaránt (10%) keveréke, amelyek egymást hatékonyan kiegészítik.

A földi mandula (más néven tigrismogyoró, latin nevén Cyperus esculentus), egy Európa déli és Afrika északi és nyugati részén őshonos növény, mandulafűnek is nevezik. Használatát egészen az ókorig vezetik vissza; az egyiptomi fáraók sírjaiban is helyet kapott e hasznos növény.

A termék a mandulafű föld alatti terméséből, ún. gyökérgumóiból készül amelyet kiemelkedő beltartalmi értéke és élettani hatásai miatt igen nagyra becsülnek. 

Jelentőségét magas ásványi anyag és ballasztanyag (rost-) tartalma adja, emellett élvezeti értéke is külön említhető, mivel édeskés, mandulára emlékeztető, kellemes íze van. A mediterrán vidékeken mandulatejet, máshol „kávét” készítenek belőle, így aromáját és élettani értékét egyszerre aknázzák ki. Őrleménye, lisztje is használatos; különösen a reformtáplálkozásban tör előre. Gluténmentessége és könnyű emészthetősége miatt lisztérzékenyek, roboráló diétán lévők, emésztőszervi és bélműködési zavarokkal küzdők is fogyaszthatják (duzzasztva). Zsírszegényített jellege miatt a gyomor- és epebetegek egyik hasznos tápanyagforrása lehet, rosttartalma a cukorbetegek szervezetét is támogathatja (rosttartalom: 29%!)

Fehérjetartalma nem túl magas, de aminosav-összetétele kiegyensúlyozott. Élelmi rostjai között a cellulózok és pektinek egyaránt előfordulnak, így kíméletesen tisztítják a bélrendszert, segítik a gyomorürülést és mozgásra serkentik a bélrendszeri simaizmokat. Egyben növelik a béltartalom mennyiségét, a belső nyomást a vastagbélben, ezáltal csökkentik az ún. tranzitidőt és a székrekedéses panaszokat, megfelelő folyadék adása mellett.

Az amaránt a gabonafélék egyik legértékesebb képviselője. Történelme a maja és azték kultúráig nyúlik vissza, ahol nagy becsben tartották testi és szellemi erőt adó tulajdonságai miatt. Később, a kukorica, a klasszikus búza és a rizs elterjedésével csökkent a jelentősége, majd a tudományos kutatásoknak és publikációknak köszönhetően újra felfedezett gabonává vált a tudatos fogyasztók körében. A búza, sőt a rozs, a köles és a hajdina értékét is sok tekintetben felülmúlja. Magas rosttartalma mellett kiemelendő fehérjetartalma (16%), amely lizinben különösen gazdag, így alkalmas más gabonalisztek kiegészítésére, komplettálására. 

Glutént nem tartalmaz, így a lisztérzékenyek egyik legkomolyabb tápanyagforrása lehet. Savtalanító, teltségérzést fokozó hatása is van. Általában kenyerek, sütemények tésztájához (5 %-ban) adják, a fehérjeérték növelése céljából. Olajos magvakkal együtt alkalmazva értékes keverékek nyerhetők. A földimandulához hasonlóan nagyra becsült reformélelmiszer.

Az Antik Formula gluténmentes őrlemény-keverék, amely a reform-diétákba jól beépíthető. Hasznos várandós anyák, sportolók, gyermekek, vegetáriánusok számára is. Kevés mézzel, aszalvánnyal, édesítéssel, házi „marcipángolyók” formázhatók belőle, vagy felhasználható süteményekhez, krémekhez. Adható müzlihez.

Felhasználás:
Felhasználható sütemény- és kenyértésztákhoz, édes krémekhez, müzlihez, kásákhoz, turmixokhoz, adható sós készételekhez, fasírtmasszához, pástétomhoz is. Hasznos a termék forrázása, hidratálása, a rostok vízfelvétele és a jobb emészthetőség miatt.
Ajánlott napi 2 x 1 teáskanálnyi (10g) keverék fogyasztása az étkezés mellett, majd 30-45 perc múlva legalább 3 dl folyadék bevitele.


A Gyártó termékei

blnce

Talán ez(ek) a termék(ek) is érdeklik Önt


 

Bankkártyás fizetési megoldás! Visa, Visa Electron, MasterCard, Maestro, American Express

Bankkártyás fizetési megoldás!

Kosár


A bevásárlókosara jelenleg üres.
   

Hírek
Hírlevél
Név:*
E-mail cím:*



Apotéka Gyógynövénybolt Webáruház
Királyhágó u. 81. Budapest 1182 info@apoteka.hu +36-1-297-0544

Ez a weboldal cookie-kat (sütiket) használ. A weboldalon történő további böngészéssel hozzájárul a cookie-k használatához! Bővebben.